Итак, что же умеет делать ваш новый холодильник? Одним чтением инструкции тут не обойдёшься – многое проверяется методом научного и ненаучного тыка, многое познаётся уже в процессе пользования, а некоторые функции так и остаются неиспользованными. Попытаемся помочь вам, описав самые распространённые функции современных холодильников и то, как ими пользоваться.
Режим суперзамораживания. Позволяет быстро заморозить продукты, избегая при этом большой потери витаминов. За один присест способен заморозить более двух килограммов продуктов. Также используется для подготовки заложенных в камеру продуктов к замораживанию.
Очень подходит для заморозки свежих фруктов, ягод и овощей. Вся хитрость состоит в том, чтобы масса как можно быстрее преодолела температурный порог в ноль градусов. Режим суперзамораживания позволяет сделать это достаточно быстро, сохраняя, таким образом, первозданный вкус и цвет продукции.
Режим суперохлаждения. Несколько иная фишка. Позволяет быстро восстановить температуру в камере до нужного уровня. Используется в тех случаях, когда вы закладываете в холодильник много только что принесённых продуктов. Разумеется, они имеют другую температуру, особенно, если на улице жарко, и вызывают существенное повышение градусов в камере.
Понятное дело, что такое повышение может отрицательно сказаться на других продуктах, уже давно хранящихся в холодильнике. Поэтому, заложив новую порцию, обязательно включите на некоторое время режим суперохлаждения – он предотвратит внеплановое понижение температуры.
Хранение при отключении питания. Это уже ясно любому пользователю. Такая деталь как источники питания могут быть временно обесточены. Такой функцией обладают почти все современные холодильники. А степень длительности хранения вы можете выбирать сами, в зависимости от надёжности своего энергоснабжения.