Перед покупкой газовой плиты не мешало бы определиться с тем, сколько конфорок вам необходимо. Разумеется, для решения этого вопроса вначале нужно будет прикинуть, как часто и в каких размерах вы готовите пищу. На большую семью понадобится, соответственно, больше конфорок - тогда готовка станет более быстрым и приятным процессом.
Определившись с количеством конфорок, не расслабляйтесь преждевременно - на очереди выбор их формы. Иногда, право, прогресс бывает утомителен. Чтобы не запутаться во всём этом многообразии и сгоряча не купить первое попавшееся под руку, стоит знать, что же за выбор перед вами.
Итак, количество конфорок. На сегодняшний день вариантов масса. Стандартные плиты выпускаются с двумя конфорками, однако в продаже имеются также с тремя, пятью и даже шестью. Следует предусматривать, что в таких плитах конфорки чаще всего не одинаковы по мощности. Одна или даже, бывает, и две оборудованы большим количеством концентрических колец пламени, что делает их сверхбыстрыми и позволяет готовить пищу в разы быстрее.
Помните - при приготовлении пищи пламя должно греть дно посуды, а не её стенки. Во-первых, при этом экономится газ и энергия, вырабатываемая им. Во-вторых, посуда, используемая таким образом, проживёт дольше. И, наконец, процесс приготовления пищи станет значительно короче.
Стоит помнить о том, что конфорки также бывают и разной формы. Конечно, главный ориентир в этом - имеющаяся в наличии посуда. Хотя её не так уж трудно и докупить. Ведь кроме уже привычных нам круглых зон нагрева в продаже имеются плиты с овальными и даже треугольными конфорками.