Продажа запасных частей аксессуаров для бытовой техники

Ремонт стиральных и посудомоечных машин, холодильников

Быстрый сервис  / Полезные советы  / Плиты  / Индукционные плиты – секреты и разновидности.

Существуют ли на свете плиты, нагревающиеся в мгновение ока? Теперь - да. Прогресс шагнул далеко вперёд и на сегодняшний день мы можем спокойно говорить о таком понятии, как индукция - мгновенный нагрев.

 Как вы понимаете, стоят такие плиты недёшево и выпускаются только крупными производителями. Опишем принцип их действия и варианты для выбора поподробнее.

 Итак, как же работают индукционные плиты? Под каждой такой конфоркой находится специальный генератор, который может создавать довольно мощный электромагнитный поток. Именно он «виноват» в процессе индукции, производящей тепло. Разумеется, это тепло тут же нагревает посуду и находящиеся в ней продукты и жидкости до нужной температуры.

 Что интересно - какую бы мощность нагрева вы не включали, поверхность индукционной плиты останется совершенно холодной. В этом заключён огромный смысл полной безопасности техники даже для детей. Про ожоги можно забыть. Но тут также имеется один нюанс...

 Приготовление пищи на конфорках, использующих процесс индукции, требует специальной посуды - обычно она отмечается маркировкой ID. Подобная посуда не подходит для нагрева на обычном огне, однако на индукционных плитах вы сможете пользоваться только такой.

 Оглядываясь на то, что прогресс ещё не так широко вошёл в наши массы, производители обычно совмещают на одной плите «продвинутые» конфорки на основе индукции и обычные быстро включающиеся. Как, например, Kaiser KCT6726FI, которая стоит около 20300 рублей.

 Стоит заметить, что вышеописанные плиты очень экономны - энергопотребление достигает всего каких-нибудь 1,8 кВт. И чистить их намного легче - по той причине, что на них ничего не может подгореть.