Духовка или, по-другому, духовой шкаф – необходимый атрибут на каждой кухне. Пусть мы и не пользуемся им каждый день, но самые вкусные праздничные блюда готовятся именно тут.
При покупке стоит помнить о том, что вы покупаете духовой шкаф не на полгода, и даже не на год – вам должен нравиться его внешний вид, Также он должен подходить по цветовой гамме и стилю оформления к интерьеру вашей кухни.
Что покупать – газовый или электрический духовой шкаф? Тут, разумеется, решать вам – мы можем лишь дать несколько советов. По многим причинам на данный момент покупателей на газовые духовки находится очень мало. Хотя, заметьте, газовые плиты всё ещё не теряют своей популярности.
Ситуация с газовыми духовками вполне ясна – громадный выбор многофункциональных электрических духовых шкафов составил им такую конкуренцию, что выдержит не каждый. Стоит признать, что в процессе эксплуатации электродуховка более удобна, однако в некоторых случаях она вам не подойдёт.
Что же это за случаи? Первый – электропроводка в вашем доме. Если она слабая и не выдерживает большой нагрузки, лучше остановить свой выбор на газовом духовом шкафу.
Второй – экономия электроэнергии. При частой готовке в духовом шкафу расход электричества вас поразит. Но тут же есть и обратная сторона медали – газ нынче тоже недешёвый.
И третий случай – ваше поварское умение. Если вы привыкли готовить на открытом огне в газовой духовке и всё получается у вас великолепно – нет смысла переучиваться.